Unsere exquisiten, gemischten Canapés mit Fisch, Fleisch, Käse und Aufstrichen werden kunstvoll auf edlen Silberplatten präsentiert, die Eleganz und Stil in jeder Zusammenkunft verkörpern. Jede Platte ist liebevoll mit 20 handgefertigten Canapés bestückt, die eine Symphonie aus feinsten, pflanzlichen Zutaten bilden und jeden Gaumen verzaubern.
Das Brot, eine wesentliche Komponente unserer Canapés, stammt von unserem Partner, der Kreativbäckerei Kürrer im idyllischen Waldviertel. Dort wird es mit Hingabe und nach traditionellen Methoden gebacken, um die perfekte Basis für unsere vegetarischen Kreationen zu bieten.
Besonders beliebt sind die Brötchen mit Bio Thum Schinken, Bio Lachs und Käse. Wir werden aber auch viel für unsere wunderbaren, hausgemachten Aufstriche gelobt. Wir achten nicht nur auf die Regionalität unserer Zutaten, es muss vor allem auch schmecken und gut abgestimmt sein.
Ob für besondere Anlässe oder als eleganter Touch für Ihre Veranstaltung, unsere gemischten Canapés auf Silberplatten sind der Inbegriff von kulinarischem Luxus und ästhetischer Perfektion. Sie sind eine exquisite Wahl für alle, die eine fleischlose Option bevorzugen, ohne dabei auf Geschmack und Qualität zu verzichten. Unsere Canapés sind ein wahrer Genuss für die Sinne und ein Highlight für jede Veranstaltung, die Wert auf nachhaltige und bewusste Ernährung legt.
- Hummus I Gegrilltes Gemüse I Kichererbse I Vegan I Gluten, Sesam
- Ajvar I Gegrillte Champignon I Vegan I Gluten
- Ei I Cherrytomate I Schnittlauch I Vegetarisch I Gluten, Milch, Ei, Senf
- Liptauer I Essiggurke I Grüne Paprika I Vegetarisch I Gluten, Milch, Senf
- Camembert I Karamellisierte Kürbiskerne I Preiselbeere I Vegetarisch I Gluten, Milch
- Bergkäse I Frischkäse I Walnüsse I Vegetarisch I Gluten, Milch
- Frühlingsaufstrich I Topfen I fische Kräuter I Vegetarisch I Gluten, Milch
- Thum Schinken I Vegane Mayo I Kren I Gluten, Senf
- Lachs I Zitronen I Vegane Mayo & Dill I Gluten, Senf
- Pastrami I Senfsauce I Pickles I Gluten, Senf
Bestellmenge für Brötchen – wie viel ist angemessen?
Häufig erreicht uns die Frage nach der idealen Anzahl an Brötchen pro Person. Da der Hunger von Person zu Person variiert, möchten wir Ihnen folgende Orientierungshilfe bieten: Für eine leichte Zwischenmahlzeit, eine entspannte Weinrunde oder eine kleine Brotzeit empfehlen wir 2-3 Brötchen pro Person. Diese Menge ergänzt auch Beilagen wie Salate oder Quiche sehr gut. Sollten die Brötchen hingegen als Hauptmahlzeit für Mittag- oder Abendessen dienen, raten wir zu 5-6 Brötchen pro Person, um allen Gästen eine ausreichende Sättigung zu garantieren.
Diese Speise ist: | Fleischgericht |
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